VOCABULARIO PRATICO DE CULINARIA INTERNACIONAL - PLURILINGUE - KERNDTER, FRITZ

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Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas....(Resumo completo abaixo)

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Detalhes do produto

Código de Barras: 9788578273286

Tipo de Item: Livro

Data de Lançamento: 2010

Título: VOCABULARIO PRATICO DE CULINARIA INTERNACIONAL - PLURILINGUE

Artista(s): KERNDTER, FRITZ

EAN: 9788578273286

ISBN: 9788578273286

Editora: WMF Martins Fontes

Selo: Martins Fontes

Gênero: Gastronomia e Culinária

Assuntos: Culinária Internacional

(Os dados técnicos do produto informados acima foram fornecidos pelo fabricante. Embora não seja comum, variações podem ocorrer)

Marca WMF Martins Fontes

Referência 9788578273286

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